聚力向未来,筑梦新征程。12月24日,“鱼你在一起华东区域门店突破700家发布会”在上海隆重举行。本次发布会旨在总结华东区域的发展成果,展望未来的发展规划,以及感谢加盟商伙伴的支持和信任。鱼你在一起常务副总裁兼华东分公司总经理刘六军、万店盈利高级咨询师薛春磊、华与华策略总监孙大发、品牌总监刘倩倩以及华东区域各优秀加盟商等伙伴共同出席本次发布会。

亲亲鱼萌动助阵,舞狮点睛吉庆纳福。伴随上海青浦区虹桥食尚天地店的正式开业,标志着华东区域门店正式突破700家,成为品牌布局门店最多的区域,鱼你在一起全国化战略正在稳步推进。

门店数量激增的背后,是品牌势能、业绩增长的持续提升。常务副总裁兼华东分公司总经理刘六军表示:“自2021年8月份华东分公司成立以来,通过高铁冠名和一系列的赋能会议,聚焦门店拓展,赋能每一位合作伙伴;紧随其后成立杭州分公司和南京分公司,开店速度持续加快,单店收入稳中有增,保持了稳中有进、稳中提质的良好势头。截至12月24日,门店年度净增长数量实现221家的历史性突破,带动鱼你在一起华东门店存量突破700家,同比增长率突破51.6%,华东区域迎来发展新篇章。”

常务副总裁兼华东分公司总经理刘六军

发布会上,加盟商代表对华东区域发展前景同样表示看好,浙江舟山定海凯虹广场店刘佳新分享,“华东市场是餐饮人的热土,面对品牌林立的竞争,鱼你在一起凭借丰富的产品矩阵形成具有辨识度的品牌特色,规模化促进了品牌势能的强化,提高了品牌的曝光度和购买率,也为我们的门店经营提供了保障;现在管理的8家门店,发展势头良好,也笃定了我开更多店的决心和信心。”

浙江舟山定海凯虹广场店加盟商刘佳新

为了助力鱼你在一起实现万店盈利目标,发布会特邀万店盈利、华与华的顾问嘉宾进行相关策略分享。万店盈利智库高级咨询师薛春磊表示:“‘选品如选命,定价定生死’,鱼你在一起在事对的基础上,结合志同道合的合作伙伴以及爆品策略模式,营收提升、千城万店终将实现”。华与华策略总监孙大发,则结合“超级符号”方法论对品牌及门店提出了IP、营销、服务等方面的优化建议,持续扩大品牌影响力,升级顾客消费体验,助推门店盈利能力增长。

万店盈利智库高级咨询师薛春磊

华与华资深策略经理郑家慧

据悉,自2017年创立品牌起,鱼你在一起从最初的一家门店发展到如今遍布全球360座城市,布局超过2100家门店,海外门店更是分布于纽约、旧金山、温哥华、迪拜、吉隆坡等重要城市,获得弗若斯特沙利文“2022全球酸菜鱼门店数量第一”市场地位认证。最近,其再次凭借卓越的经营实力在第9届中国餐饮创新大会中斩获“2023中国餐饮品类头部品牌榜TOP50”和“2023中国餐饮出海先锋品牌榜TOP20”双项殊荣,表明品牌在行业中的领先地位及深耕国内布局海外市场的信心,也再次展示了鱼你在一起持续、良性增长的态势。

11月份鱼你在一起华西、华中区域发布会双双宣布突破400家门店大关,此次华东区域又实现700家门店的突破,充分展现出鱼你在一起冲刺“千城万店”战略的决心和信心,也契合红餐产业研究院《酸菜鱼品类发展报告2023》中“华东区域一骑绝尘”观点。这一系列荣誉的加持和持续的发展势头,无疑为鱼你在一起进入“万店时代”奠定了坚实的基础。

区域品牌势能的深度,决定了品牌的发展速度。未来,鱼你在一起将坚持“全面下沉、千城万店”的战略,继续推进门店赋能措施,加大门店拓展支持力度,践行对加盟商伙伴负责以及为顾客提供美味餐食的使命,让更多人轻松享受到方便快捷的美味,让酸菜鱼走进千家万户,并为中式快餐的永续发展注入持续的动力、活力与创新力。