3月15日消息,生活这一刻记者曝光了网红西餐厅蓝蛙的后厨乱象,这个品牌虽然拥有极高的知名度,79家门店遍及全国20多个热门城市,但是后厨乱象触目惊心。

具体而言,蓝蛙后厨制作沙拉的水果有发黑发烂的;超过保质期的蔬菜依然能用;食材有效期标签随意更换;抹布不做区分,擦完刀具擦垃圾桶;海鲜池里放完拖布桶再洗菜等等。


对此,网友纷纷留言:“那么贵还都是过期的啊”、“沙拉一百来块钱呢”、“现在基本上和网红两个字沾边的都是贬义了“、”好几百块给我们吃这个”。

律师表示,依据《食品安全法》规定:利用不合格原料加工食品、滥用添加剂或使用食品添加剂以外的化学物质,和其他可能危害人体健康的物质制作加工食品(饮料)等行为,最高可罚10万,并吊销营业执照。

遇到此类行为,消费者们可利用手机拍照摄像,进行取证,并向市场监管局举报。只有形成全民监督、举报的氛围,这类违规乱象才会真正的消声灭迹。

记者卧底网红餐厅蓝蛙曝光后厨乱象:过期蔬菜继续用 有效期标签随意换